Oppskrift: Kyoto


Kyoto har vært favorittdrinken vår i en årrekke, mye på grunn av den deilige pasjonsfruktsmaken. Vegar har perfeksjonert oppskriften sin gjennom nøye testing, og her er hans beste tips for den ultimate drinken: 

Ingredienser (nok til 2 drinker): 

  • 8 cl gin
  • 8 cl pasjonsfruktsirup
  • 6 cl sitronsaft (ca. 1 sitron)
  • Tonic- eller sodavann 
  • 1-2 pasjonsfrukt
  • Isbiter
  • Evt. Angostura bitters

 

Tips: Velg gjerne en gin som ikke har en veldig fremtredende einebærsmak, som for eksempel Tanqueray No.10 eller Hendrick's Gin. Pasjonsfruktsirupen på bildet er kjøpt i utlandet, men et godt alternativ er Giffard Pasjonsfruktsirup

Slik gjør du: Mål opp gin, pasjonsfruktsirup og sitronsaft med målebeger. Miks godt i en shaker sammen med isbiter og kjøttet fra en pasjonsfrukt. Hell i glass og smak til med tonic- eller sodavann. 

Drypp eventuelt på noen dråper med Angostura bitters, for en litt krydderaktig smak. 

Pynt med en halv pasjonsfrukt dersom du ønsker det og nyt :-)

Som man sår høster man


Nå er det altfor lenge siden jeg har gitt en oppdatering på planteprosjektet mitt. Det har dessverre ikke blitt noen stor fangst, men siden forventningene mine var på et minimum, er jeg likevel fornøyd!

Den enkleste var helt klart det som vokste over jorden. Vi har fått massevis av ruccola og koriander, som har vært kjempegod på smak. Reddikene var jeg altfor treig med å plante om, og de fikk litt for lite vann, så de har jeg egentlig gitt opp. Det samme gjelder mini-gulrøttene. Så disse vil jeg heller gi et nytt forsøk neste år.

Årets overraskelse var at vi fikk fram noen kjempesøte ertebelger. Vi skulle jo egentlig bare ha erteskudd, så dette er vi fornøyde med. 

Da vi kom hjem fra ferie hadde vi fått røde cherrytomater, men den stakkars planten hadde mistet alle bladene sine av mangel på vann. Neste år må vi nok planlegge litt bedre, haha!

Vi høstet den lille ananasen vår, som var god på smak.

Stilken skal vi prøve å plante, selv om det nok er ganske usannsynlig å få til noe slikt i Norge på denne årstiden. Det skader likevel ikke å prøve. Vi må jo ha noen prosjekter framover også :-)

Verda er ein skandale


Processed with VSCO with e2 preset

Processed with VSCO with e2 preset

Denne lille essaysamlingen av Agnes Ravatn er perfekt høstlektyre. Den handler om livet på landet, samtaler med Einar Økland og manglende internettforbindelse. For å nevne noe. Leses fort ut på en høstkveld eller to med en god kopp te. 

Høstkos


Eeendelig er den fargerike høsten her! Jeg har funnet fram høstklærne og er SÅ klar for høstkos. 

En av de fineste bursdagsgavene jeg fikk i år, er denne flotte pandaen fra min nye favorittbutikk heifredag. Den har jeg selvfølgelig fylt med høstfargede blomster.

Rotgrønnsaker hører høsten til, og blå poteter er en ny favoritt!

Sånt blir det middag av! Viktig med matchende servietter også...

Brownies med melisdryss og bjørnebær er den perfekte dessert. 

Jeg fikk denne nydelige mummikoppen i bursdagsgave, og den skal jeg drikke mye te av framover. Høstkos står altså høyt på prioriteringslisten min!

Always be a unicorn


I begynnelsen av september ble jeg 25 år, noe som selvsagt måtte feires! 

Jeg våknet opp til denne fantastiske frokosten og bursdagssang!

Som den barnslige sjelen jeg er, hadde jeg valgt enhjørningstema i selskapet mitt...

Det angret jeg ikke på, for å si det slik!

Sukkerspinn-drinker skapte goood stemning.

Det ble rett og slett en helt super feiring med flotte folk! :-)

Syltefjorden


I sommer tok kjæresten og jeg en tur til Syltefjorden, hvor familien til Vegar har gård og hytte som fungerer som landsted. Jeg skal ærlig innrømme at jeg ikke er noe friluftsmenneske, men tilbud om håndmating av søte sauer er det perfekte lokkemiddel. 

Jeg blir helt sjarmert!

Vi startet rolig med et lite kaffeslabberas på skjønt botanisk servise, men Vegar var fast bestemt på å finne villmarksjenta i meg...

Han fant derfor fram et kart over nærområdet som bestefaren har laget, og pønsket ut en rute.

Vi dro av sted og møtte på denne bomstasjonen. Da vet du at du er på landet :-)

Etter litt kjøring og trasking kom vi fram til vannet Vegar hadde sett seg ut. Jeg hadde fått meg ny fiskestang for anledningen.

Jeg fikk velge ut min egen fiskesluk på butikken, og jeg gikk selvsagt for den søteste.

Jeg tror aldri jeg har sett så sporty ut i hele mitt liv...

Her er jeg lykkelig uvitende om at jeg til tross for myggnetting skulle få 3000 knottstikk i ansiktet og se spedalsk ut i en uke... 

Vi holdt på til det ble bekmørkt, men fikk dessverre ingen fisk. Vi møtte derimot noen selskapssyke kuer på tilbakeveien som jeg fikk klappe. Det er da noe!

Vi startet på ny frisk neste dag og sa hei til de myke kompisene våre.

Så dro vi opp på hytta for å prøve fiskelykken i elva.

Dette var fiskestengene våre der oppe, noe jeg var en smule skeptisk til.

Meitemark var agnet, til min store forferdelse.

Jeg var smått hysterisk over å måtte klatre ut på de glatte steinene, men gjorde mitt beste. Vegar var i dyp konsentrasjon nesten hele tiden, men kom løpende til de gangene jeg satt fast snøret mellom steinene. Noe som skjedde flere ganger enn jeg vil innrømme...

Vi holdt på i evigheter uten å få fisk, så Vegar måtte legge om agnstrategien.

Vi benyttet også anledningen til å ta en blåbærpause. Her skulle vi altså leve av det naturen ga oss, samt litt taffelsticks. 

ENDELIG fikk vi en liten krede, så da kunne vi dra hjem med rumlende mager.

Dette var selvsagt ikke nok til å mette oss, men heldigvis har Vegar verdens mest rutinerte foreldre. I fryseren lå det nemlig fisk de hadde fanget helt nylig, som de hadde filetert og vakuumpakket. Dermed slapp vi å sulte og fikk attpåtil et knallgodt måltid.

Neste dag måtte vi si hadebra til mine nye bestevenner.

Jeg fikk mate dem en siste gang og var selvsagt ekstra raus med fôret, slik at de skal huske meg.

Jeg var egentlig blitt lovet at dette skulle være en avslapningstur, så vi måtte skvise inn litt kinasjakk og sjokolade helt på tampen. Det viste seg at jeg var helt elendig i kinasjakk, så det var kanskje like greit at vi oppholdt oss utendørs under mesteparten av turen...

Enkenes paradis


Processed with VSCO with c1 preset

Processed with VSCO with e3 preset

Enkenes paradis av Toril Brekke fikk bli med i feriekofferten min i år. Dette er en fin novellesamling som handler om nordmenn som har bosatt seg på solkysten. De fleste er eldre pensjonister, men årsakene til at de har flyttet er ulike. Opplevelsen deres av solkysten er også svært varierende, og vi får innblikk i mange ulike skjebner. En stemningsfull leseropplevelse med sol, syriner og appelsiner som bakteppe. 

Staycation


Vegar og jeg hadde en herlig ferietur til Zürich i sommer, men utover dette hadde vi også et par uker hvor vi bare skulle være hjemme i Ålesund. Timeplanen har en tendens til å fylle seg fort opp, med familiebesøk, vennetreff og lignende. For vår del er det derfor fort gjort å synke ned i sofaen og bli der de dagene vi ikke har planer. I år ville vi derimot prøve å rekke over de tingene vi ikke alltid klarer å skvise inn i hverdagen, som små utflukter i nærområdet. En skikkelig staycation med andre ord. 

Vi prøvde å starte flest mulig av feriedagene med en lang og god frokost, for slikt blir det feriefølelse av. Det var litt ekstra gøy å kunne sette fram selvdyrkede erteskudd og ruccolasalat fra vinduskarmen.

Vegar og jeg er litt nerdete, så et av helgeritualene våre er å løse hjernetrimmen i Magasinet som følger med Dagbladet. Vi sluntret ikke unna i ferien heller, selv om jeg må innrømme at den søte gamle mannen muuuligens fikk påtegnet djevelhorn når oppgavene ble for vanskelige....

Feriedagene ble ekstra strålende da vi fant den herligste sommergaven på trappen vår. Lillesøstrene mine har uten tvil fått med seg at jeg elsker Mummidalen...

...ooog konfekt! :-)

På en av feriedagene tok vi en liten utflukt til Devoldfabrikken i Langevågen, noe vi har snakket om å gjøre i evigheter. 

Devoldfabrikken har blant annet eget glassverksted og smie, noe vi syntes var ganske så imponerende.

Vi fant i tillegg god mat der, så da var vi fornøyde!

Planen var å spare shoppingpengene til Zürich, men siden Devoldfabrikken har en drøss av butikker og outlets, var det lettere sagt enn gjort...

Vegar har vært på utkikk etter en paiform, så denne fikk bli med oss hjem fra Le Creuset. Nå gleder jeg meg til å bli oppvartet med pasjonsfruktpai. 

Jeg falt pladask for disse små grytene, så de skal få pynte opp kjøkkenet. 

Litt korallfarget kjøkkenutstyr måtte nesten også få lov til å bli med hjem. 

Til min store glede hadde de blomsterbutikk på Devoldfabrikken, så da fikk jeg trumfet gjennom enda en grønn plante til leiligheten.

Karameller var det betydelig lettere å argumentere for. Godteri får man aldri nok av.

For meg er ikke ferien komplett uten en tur innom Plantasjen, og der gikk vi selvfølgelig på en smell. Vi klarte ikke å motstå tanken på røde cherrytomater til vi kom tilbake fra ferietur, så tomatplante måtte vi bare ha. I tillegg sådde vi mini-gulrøtter, koriander og salat. Jeg kan røpe så mye som at det spirer godt i vinduskarmen, men jeg aner ikke hvordan sluttresultatet vil bli.

I tillegg fant vi en ananasplante som passet perfekt i den lille lesekroken vår. Alt i alt er vi altså svært fornøyde med både fangsten og ferien! Vi rakk en utflukt til Syltefjorden også, men det får bli et eget innlegg. Vi hadde i tillegg store planer om kunstutstillinger, kino og gåturer, men det er jo greit å ha noe å se framover til høsten også...

Dom Uphagena


Processed with VSCO with e3 preset

I sommer var jeg på ferietur i Gdansk, og et av turens høydepunkter var å besøke Dom Uphagena. Dette vakre huset ble kjøpt av handelsmannen Johann Uphagen i 1775 og har tilhørt familien i mange generasjoner. Huset har senere blitt gjort om til et museum og inneholder små utstillinger. Det fantes nesten ikke informasjon på engelsk, men vi syntes omgivelsene var så vakre at det ikke gjorde noe. 

Processed with VSCO with c1 preset

Processed with VSCO with e4 preset

Processed with VSCO with e4 preset

Processed with VSCO with m5 preset

Processed with VSCO with e3 preset

Processed with VSCO with e5 preset

Processed with VSCO with e5 preset

Processed with VSCO with e4 preset

Processed with VSCO with e3 preset

Processed with VSCO with c1 preset

Hadde lett flyttet inn på dagen om jeg kunne! 

Grønne fingre


Her kommer en liten oppdatering på planteprosjektet mitt. Det er nesten sånn at jeg begynner å lure på om jeg har fått grønne fingre altså... Det er vel egentlig helt normalt at det spirer når man setter sammen frø, jord og vann, men for min del er det slettes ingen selvfølge. Det spirer og gror som aldri før i vinduskarmen, og det gjør meg så glad!

Nå er jeg bare spent på om jeg har sådd i overkant tett i noen av pottene... Det gjenstår å se, men alt i alt er jeg veldig fornøyd så langt. Det er ekstra koselig å bruke kjøkkenet nå som det er fullt av grønne spirer overalt, så dette har gitt mersmak.

Jeg skal gjøre deg så lykkelig


Processed with VSCO with c1 preset

Jeg skal gjøre deg så lykkelig av Anne B. Ragde fikk bli med i feriekofferten i år, og det angrer jeg ikke på. Romanen handler om livene til menneskene i borettslaget Ungdommens Egen Heim i 1960-årene. Fordypningsoppgaven min på videregående var "Drabantbyer i norsk etterkrigslitteratur", så jeg er nok over gjennomsnittet interessert i denne type bøker. Boligblokkene blir et slags mikrokosmos med mange ulike karakterer og skjebner. En av de største styrkene til akkurat denne boken er det skiftende perspektivet. Vi får se livet gjennom øyene til både barn, kvinner og menn, noe som gjør at karakterene ikke blir fullt så "typete" som de ofte kan bli i slike skildringer. Tidskoloritt, humor og tragedie i skjønn forening gjør denne boken til perfekt sommerlektyre. 

Erta berta


Hver helg har jeg et ritual hvor jeg leser hagesidene i magasinet som følger med Dagbladet. For noen uker siden handlet det om erteskudd, noe jeg ærlig talt aldri har tenkt over at man kan dyrke. Jeg ble veldig inspirert og gikk til innkjøp av en ertepakke.

Helt vanlige gule erter og litt jord er alt som skal til. Ertene legges tett, men med plass til at de kan svelle. Det er ikke nødvendig å dekke dem med jord engang. Så er det bare å vanne godt og etter noen få dager kommer de første spirene.

Etter en uke eller to er de spiseklare, noe som er perfekt for en utålmodig nybegynner som meg.

Da er det bare å klippe i vei! Om man lar det være igjen rundt 2 cm stilk, kan det komme nye skudd.

Smaken minner om sukkererter, og skuddene er derfor perfekte på brødskiva eller i en salat. Smaken er best hvis man ikke lar dem vokse seg altfor høye. Rundt 10 cm skal visst være optimalt.

Dette er så absolutt noe jeg kommer til å fortsette med. Det var utrolig enkelt og ga flott resultat på første forsøk. Nå kan jeg puste lettet ut over at jeg i hvert fall har fått noe å høste, så får vi se hvordan det går med resten av prosjektene mine.

Helle Helle


Danske Helle Helle har bygd seg opp en stor tilhengerskare de siste årene, så jeg har lenge hatt lyst til å sjekke ut dette forfatterskapet. I sommer skal jeg lese Hvis du vil og jeg har høye forventninger. Boken er egentlig en ganske tynn flis og virker lettlest, så dette vil nok gå fort unna. I korte trekk handler romanen om Roar på 48 år som går seg vill i skogen under en joggetur. Her møter han en kvinne som også har gått seg vill, og de to må støtte seg på hverandre. Siden vi er i litteraturens verden kommer det kanskje ikke som en stor overraskelse at de også ser ut til å ha mistet retningen i selve livet, noe som kommer fram etter hvert som de åpner seg for hverandre. Jeg har bare lest noen sider, men så langt virker det som at romanen har en fin miks av det trivielle og livets store spørsmål. Dette blir nok perfekt sommerlektyre.

Grønt er skjønt!


Planteprosjektet mitt går mot alle odds strålende! Det har riktignok vært noen hinder på veien... Jorden viste seg å være veldig tørr og vannet rant nesten rett gjennom. Dette gjorde at de søte engangspottene ble gjennomvåte. Jeg har derfor dekorert noen hermetikkbokser og funnet fram gamle syltetøyglass, noe jeg håper vil fungere bedre. Jeg har også byttet til vanlig blomsterjord, og den holder mye bedre på fuktigheten.

Nå synes jeg det virkelig er både grønt og skjønt i vinduskarmen :-)

Lille Leif har vokst godt siden sist, og har nå fått seg en større potte. Denne har jeg troa på altså!

De andre sukkulentene ser ut til å slite litt... De har i det minste slått rot, så det er fremdeles lov å håpe på søsken til Leif.

Snekkerbukse er det optimale antrekket når man vil leke gartner. Det er plass til både små redskaper og en lykke-meitemark.

Stiklingene ser heldigvis ut til å trives!

Det jeg er mest spent på nå, er om jeg får til frøene. Det hadde vært sååå gøy å dyrke fram en liten ruccolakvast eller en reddik-baby. Vi får se, vi får se!

Life hack: Matkasse


Jeg er en av dem som har hatt lyst til å teste matkasser helt siden konseptet ble lansert. Da kjæresten og jeg fikk oss leilighet sammen, hadde vi den perfekte unnskyldning. Vi er alltid på utkikk etter nye middagsideer og tenkte at dette kunne være en fin inspirasjon. Det var det virkelig!

Vi gikk for Favorittkassen fra Godtlevert denne gangen, men vi vil gjerne teste både andre kasser og andre selskaper på sikt. Jeg gir et stort pluss for skjønne illustrasjoner på kassene!

Siden vi fikk et godt tilbud, slengte vi med en fruktkasse også. Det var litt i overkant mye frukt for to personer, men ellers var den helt prima.

Råvarene i selve matkassen overgikk virkelig forventningene våre! De har jo en egen Premiumkasse, så vi trodde at råvarene i Favorittkassen kom til å være ganske så ordinære. Slik var det ikke! Det var både spennende merker og god kvalitet. I tillegg fikk vi med smaksprøver på den nye Red Bull Cola.

Den første dagen lagde vi pasta i ostesaus med pølser, siden det virket som den enkleste retten.

Det ble suksess! Et stort pluss var at det fulgte med oppskrifter til restemat, så nå har vi pastaform på lur i fryseren :-)

Den andre dagen gikk vi for ukens fiskemiddag, tomatbakt torsk med potetmos og brokkoli.

Retten hadde masse smak og potetmosen var veldig god til tross for at den var ferdiglaget.

Den tredje dagen klarte vi ikke å vente lenger og gikk for hamburger med jordskokkchips.

Det ble nydelig! Hjemmelagde burgere, lekre brød og spicy chillimajones gjorde måltidet litt ekstra luksuriøst. Chips av jordskokk var både spennende å lage og godt å spise.

Den fjerde og siste dagen var det tid for kylling teriyaki med kålsalat og ris.

Dette var en veldig frisk og god rett. Jeg elsker kylling teriyaki, men var litt småskeptisk til kålsalaten. Det var det ingen grunn til, for den var mild og god. Porsjonene var såpass rause at vi hadde nok til kyllingwraps dagen etter :-)

Alt i alt er vi altså knallfornøyde! For vår del blir det nok litt for heftig å skulle ha dette hver eneste uke, men vi kommer til å bestille de ukene vi har behov for inspirasjon og har litt ekstra tid og overskudd å bruke på middagene. Til vanlig ender vi ofte opp med å lage middag hver vår gang, siden vi for det meste bruker retter vi er vant til hjemmefra. Med matkassen ble det mer naturlig å jobbe sammen, tolke oppskriftene og prøve seg fram. Det ble rett og slett litt kvalitetstid av det hele :-) Dette konseptet anbefales altså på det varmeste når man vil ha litt ekstra luksus i hverdagen!

Det spirer og gror!


Jeg har alltid elsket planter og blomster, men er dessverre helt grønn (mehe) på å holde dem i live. Etter kjæresten og jeg flyttet inn i leiligheten vår, har vi derimot på mirakuløst vis klart å holde liv i alle plantene våre siden januar. Dette inspirerte meg til å ta løs på litt såing og planting også, men tiden vil vise om dette var dumdristig eller ikke. Gøy er det i hvert fall!

Siden vi ikke har hage, var det ikke nødvendig med en hel sekk med jord. Jeg brukte derfor komprimert jord fra Clas Ohlson, og det funket kjempebra. Man tilsetter rett og slett bare vann i posen, så har man plantejord. Veldig praktisk og greit. Hvordan selve kvaliteten på jorden er, vet jeg riktignok ikke enda.

På frøfronten gikk vi for ruccola og reddiker. Karsen er med som en selvtillitsboost hvis alt annet skulle feile, haha!

Jeg har faktisk klart å lage en liten sukkulentbaby tidligere, noe jeg er veeeldig stolt av. Ovenfor her ser dere lille Leif. Jeg har laget mange avleggere, så han vil forhåpentligvis få søsken. Det tok riktignok mange forsøk før jeg fikk til lille Leif, så jeg vil ikke gi ham falske forhåpninger.

Jeg elsker elefantører, så jeg prøver meg på noen stiklinger av disse også. Når jeg har satt blad i vaser til pynt har de slått rot nesten med én gang, så disse har jeg litt tro på.

Denne sukkulenten har jeg hatt siden før vi flyttet og den bare vokser og vokser. Jeg vet nesten ikke hva jeg skal gjøre med den, haha! Luksusproblem :-)

Jeg tenker at trikset er å plante mye av hver sort, slik at sjansen er større for at noe skulle overleve. Hvis jeg får til noe av dette, skal jeg selvfølgelig oppdatere. Jeg krysser mine ugrønne fingre!

Proust minutt for minutt


Biblioteket i Ålesund er som jeg har vært inne på tidligere, utrolig flinke til å arrangere lavterskel kulturarrangement hver uke. Noe av herligste og mest nerdete er uten tvil "Proust minutt for minutt". Annenhver fredag leses det opp fra Marcel Proust sin verdenskjente roman På sporet av den tapte tid. Dette er et verk på over 3000 sider som mange litteraturelskere har som prosjekt å lese ett bind av hvert år i en syvårsperiode. Madeleinekaker og lindete har en sentral funksjon i teksten, så det koser vi oss med under maraton-øktene. Det blir spennende å se hvor langt vi kommer oss i år!

Hverdagsfavoritt: Quesadillas med kylling


En skikkelig hverdagsfavoritt her i huset er quesadillas med kylling. Det er i bunn og grunn bare tortillas som er fylt med kylling og ost, men ååå så godt! Vi bruker å lage det som en kake av to tortillas, som vi skjærer i trekanter etter de er ferdig stekt. Vårt favorittfyll er masse salatkylling, revet jarlsberg og cheddar, paprikapulver, mais, paprika og vårløk. Tilbehøret er minst like viktig og det består for vår del av en grønn salat, salsa, rømme, guacamole og nachoschips. Mums!

En påskeaften i bilder


Påskeaften startet i kjent stil med en kopp te på sengekanten mens jeg ventet på påskeharen.

Fra vinduet kunne jeg skimte noen egg, så da var det bare å løpe ut.

Som vanlig løp jeg ut i bare pysjamas og støvler, og krysset fingrene for at ingen av naboene fikk med seg galskapen.

Nabokatten fikk derimot med seg alt og han tok eierskap over flere av eggene.

De minste lot han meg få beholde selv.

Etter litt krangling med katten fikk jeg med meg alt inn og kunne beundre fangsten.

Denne mummikoppen har stått på ønskelista i evigheter, så den ble jeg ekstra glad for.

De andre godbitene var heller ikke å forakte.

Så var det endelig frokosttid for en skrubbsulten frøken og påskeharen selv.

Det mååå være bagels med laks og eggerøre på påskeaften, og i år var intet unntak.

Så var det tid for litt avslappende pyssel, som i år bestod av veving.

Etter en liten pause var vi klare for dagens andre eggjakt, denne gangen for mamma. Hun måtte gjennom et intrikat rebusløp, som hun løste med glans.

Da fikk hun selvfølgelig premie!

Vi måtte nesten skvise inn en liten påskeklisjé også, nemlig brettspill.

Så var det middagstid, og vi gikk for en lett pastasalat med påskeskinke og bacon. Mamma fikk blant annet litt sprudlevann og den nyeste Absolutely Fabulous filmen i påskeegget, så det ble med andre ord en helaften.

For å roe ned før senga, ble det litt koselig fargelegging på meg.

Jeg har hatt skikkelig vinnerlykke i det siste og var så heldig å vinne dette hudpleiesettet. Kvelden ble derfor avsluttet med høytidelig innsmøring av disse edle dråpene.

Jeg snek også muuuligens i meg en sjokoladebit eller to. Er det påskeaften, så er det påskeaften :-)

Påskelektyre vol. 2


Jeg trengte litt mer lesestoff i påsken og da falt valget på Et norsk hus av Vigdis Hjorth, som har stått på leselisten min siden den kom ut i 2014. Boken handler om Alma som er tekstilkunstner, og som har sitt eget lille tømmerhus med en utleiedel. Alma vil helst være i fred og legge opp livet og dagene sine selv, men er avhengig av inntekten fra hybelen. En dag flytter et ungt, polsk par inn og disse blir et stadig større irritasjonsmoment. Alma som ser på seg selv som liberal og samfunnsengasjert, men får nå problemer med å leve som hun lærer. Jeg er kommet omtrent halvveis i boken og er veldig godt fornøyd. Det er en lettlest og til tider morsom roman, som likevel kan leses som en alvorlig samfunnskritikk. Perfekt påskelektyre for oss som ikke liker krim!

Frokostfavoritt: Oeufs à la coque


En av mine store frokostfavoritter er oeufs à la coque. Dette er egentlig bare et fancy navn på ristede brødstaver som dyppes i et bløtkokt egg, men smaken er like magisk som navnet er tungvint. Siden det er påske syntes jeg at brødstavene måtte være formet som hattifnatter for anledningen. Litt smør på brødet og salt på egget skader heller ikke :-) 

Påskepyssel


Påske betyr for meg tid og overskudd til små, søte prosjekter. Det enkle er ofte det beste, som å dekorere alle frokosteggene våre med rare fjes.

Påskelektyre


Påske betyr nok krim for de aller fleste, men jeg er dessverre en altfor sart sjel til den slags. I år har jeg funnet et slags kompromiss og skal lese Fugletribunalet av Agnes Ravatn. Det er en roman, men etter det jeg har hørt skal den være ganske så spennende, i grenseland til en krim. Jeg skal ærlig innrømme at jeg har tyvstartet på boken, og det ser veldig lovende ut så langt. Boken handler om Allis Hagtorn som tar seg jobb langt ute på landsbygda hos en mann i førtiårene. Allis rømmer fra en offentlig skandale og vil begrave seg i hagearbeid og matlaging. Etter hvert blir det tydelig at mannen hun steller for også har noe å skjule. Dette blir spennende!

PÅSKE PÅSKE PÅSKE


Jeg lengter etter påskeferie og benytter anledningen til å se på tidligere påskeprosjekter. De glitrende påskeeggene skal jaggu få komme fram i år også :-)

Vårtegn


Gåsunger er et av de fineste vårtegnene jeg vet om. Jeg har derfor fylt leiligheten med nettopp dette, i kombinasjon med eucalyptus og hvite roser. Nå teller jeg ned dager til favoritthøytiden min, nemlig påske!

(U)virkelighetslitteraturen


I Ålesund er vi så heldige å ha et bibliotek som arrangerer lavterskel litteraturarrangement hver eneste uke. Jeg prøver å få med meg mest mulig og denne våren er et av høydepunktene en lesesirkel med forfatteren Bjørn Vatne. Tidligere sesonger har litteraturviteren Arne Borge vært ordstyrer og vi har for det meste lest spennende og aktuell samtidslitteratur innenfor et spesifikt tema. I år er fokuset litt annerledes og bøkene faller under det man kanskje kan kalle fantastisk uvirkelighetslitteratur. Dette er selvsagt ment som en motsats til den selvbiografiske bølgen som har skylt over oss i det siste, og det er jo forfriskende. Under forrige samling diskuterte vi Labyrinter av Jorge Luis Borges. De fleste var enige om at dette var en underfundig samling tekster som var mer eller mindre tilgjengelige. Borges blir regnet som en av 1900-tallets største forfattere og da er det vel verdt å måtte kjempe litt med tekstene. Til neste gang skal vi lese Epp av Axel Jensen og jeg gleder meg minst like mye til innholdet som til illustrasjonene av Pushwagner. Dette blir bra!

Strålesund


I starten av 2017 var kjæresten min og jeg så heldige at vi fikk leie en leilighet med nydelig utsikt over Ålesund, eller Strålesund som vi kaller det her på Sunnmøre. Den siste tiden har derfor gått med til pakking, flytting og interiørdilling. Sistnevnte blir det veldig gøy å dele litt detaljer fra fremover. Jeg føler meg nesten litt gammeldags som fremdeles publiserer et blogginnlegg hvert skuddår, men jeg synes det er så koselig. Jeg brukte å ha en smekkfull bloglovin'-liste med massevis av spennende blogger jeg fulgte, men nå er det faktisk bare én aktiv blogg igjen. Hele Norge kan da umulig ha sluttet å blogge, så det spørs om jeg rett og slett må på jakt etter nye blogger å følge. Innimellom all interiørdillingen da selvfølgelig :-)

Kalenderdrømmer


Jeg var så utrolig heldig å bli overrasket med to nydelige julekalendere i år! Kjæresten min hengte opp en skjønn pakkekalender med lyslenker og kristtorn, og mamma lagde et herlig julelandskap til meg. Nå kan det nesten ikke bli mer julestemning altså! :-)

Nissekalender


Kjæresten min måtte selvfølgelig også få julekalender! Denne gangen gikk jeg amok på Flying Tiger, og kalenderen fikk skikkelig juletema med nisser og juletrær. Heldigvis falt kalenderen i smak :-)

Du skjønne glitrende julekalender


Her er et lite bildedryss av årets julekalender som jeg laget til mamma. Jeg gikk bananas på Søstrene Grene og kjøpte masse fine esker, bånd og papir. Mamma ble heldigvis meget fornøyd :-)

Les mer i arkivet » Oktober 2017 » September 2017 » August 2017
hits